寻找地道黄梅美味,助力黄梅旅游发展。经过14天的投票,由县宗旅局和黄梅广播电视台联合举办的“黄梅十大名菜”评选活动已经接近尾声了。截止12月14日下午5点,共有92名选手报名参赛,投票超过44万。
在本次活动中,老朋友餐馆报名参加的菜品——酸辣椒菜杆子炒肉,获得了一个极高的票数,目前位居榜首。
酸辣椒菜杆子炒肉采用黄梅本地土辣椒腌制而成,酸中带甜、甜中带辣,再配上滑嫩的土猪肉,新鲜的菜杆子,一起下锅烹炒至熟即可出锅食用。老朋友餐馆负责人柳芳告诉记者,她做的这道菜不仅仅是一道美味,更是一种情怀。
老朋友餐馆负责人:柳芳
非常感谢网络朋友对我们这道酸辣椒菜杆子炒肉的支持,让我们获得了这么高的票数。在今后的比赛中,我们将一定不负众望,争取取得好成绩,做出美味、地道的家乡菜肴。
“黄梅十大名菜”评选活动自12月1日启动以来,黄梅许多店家及个人积极踊跃报名参赛。老相食餐馆的菜品筒子骨炖萝卜汤有望入围前20名,该餐馆厨师长告诉记者,尽管竞争激烈,但他们仍然信心满满。
老相食厨师长:梅艳生
我们这道筒子骨炖萝卜汤,目前在网络上的排名是第20名,冲刺决赛还是有些悬的,但是我们这道菜是精选农家黑猪筒子骨加上农家无公害的萝卜,经过土灶小火煨制而成的,营养价值极高,所以我们还是非常有信心,冲进决赛进行现场PK的。
黄梅广播电视台新媒体部:王雪
目前,由县民族宗教事务和旅游局和黄梅广播电视台联合举办的“黄梅十大名菜”投票评选进入倒计时阶段,投票通道将于明晚零时关闭,届时,根据活动规则网络评选出的前20名,原则上将进入最终现场PK环节,选出“黄梅十大名菜”。
距离网络评选活动结束还有1天的时间,谁能在本次活动中笑到最后,获得“黄梅十大名菜”的头衔,我们拭目以待。
本台记者柯小南费留灿(实习)报道
编辑:王雪
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